"...Le vignoble est entretenu avec rigueur et permet, en vinifcation, des extractions dans la longueur et la finesse. La précision de l'élevage en fûts, mise en place sur le grand Vin, à dominante de syrah et mourvèdre, renouvelle l'expression contemporaine de Saint-Chinian, que le vieillissement permet de révèler..."
" avec ses notes sanguines et cacaotées, la cuvée classic 2008 (16/20) offre un caractère convaincant, svelte et épuré. Grand Vin 2009 (17/20), plus mûr et étoffé, se livre harmonieusement, très habilement cadré par une structure tannique ferme mais ciselée: à boire d'ici 2 à 8 ans.
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